lanphanindustry@lanphan.com
8613103863710
ruрусский
Категория

Небольшая сублимационная сушилка для пищевой промышленности дома, фермы и малого бизнеса

 

 

Домашняя сублимационная сушилка представляет собой небольшое решение для сублимационной сушки для консервирования фруктов, овощей, мяса, готовых блюд, закусок, трав и других продуктов, содержащих влагу. Сочетая в себе низкотемпературное замораживание, вакуумную сублимацию и контролируемый нагрев полок, он обеспечивает консервацию пищевых продуктов партиями и обработку небольших объемов там, где требуются гибкая производительность и компактное оборудование.

 

 
Главная 12 Последняя страница
 
Выбор размера и модели

Компактное оборудование для ограниченного пространства:

HFD-5S и HFD-6 — это модели меньшего размера в линейке, подходящие в тех случаях, когда основными ограничениями при покупке являются место для установки и размер партии.

Среднеразмерная обработка:

HFD-20 предоставляет большую камеру и зону сушки для покупателей, чей объем обработки превышает компактные устройства, но не требует более крупной производственной машины.

Требования к более крупной партии:

HFD-50 Plus предназначен для значительно более крупной серийной обработки и лучше подходит для покупателей, планирующих регулярное коммерческое производство, а не периодическое использование в домашних условиях.

Выбор на основе фактической рабочей нагрузки:

Выбирайте модель в соответствии с ожидаемой пакетной нагрузкой, доступной площадью установки и размерами продукта. Самая большая модель не обязательно является наиболее подходящим выбором, если нормальный размер партии невелик.

 

Приложения для дома и малого бизнеса
 

Бытовая консервация продуктов питания:Это оборудование может использоваться домохозяйствами для сохранения продуктов домашнего приготовления и сезонных продуктов, не полагаясь исключительно на традиционную заморозку или консервирование.

 

Фермерская и приусадебная обработка:Небольшие фермы могут перерабатывать часть урожая партиями, что позволяет хранить излишки фруктов, овощей и другой сельскохозяйственной продукции для последующего использования.

 

Малый пищевой бизнес:На небольших предприятиях пищевой промышленности сублимационная сушка может быть включена в производство упакованных закусок и деликатесов без необходимости использования полномасштабной промышленной линии сублимационной сушки.

 

Продукты, предназначенные непосредственно для потребителя:Малые предприятия могут использовать сублимацию в качестве этапа обработки продуктов, продаваемых в легких, устойчивых к хранению форматах, при этом окончательная упаковка определяется требованиями к продукту и хранению.

 

 

Модели сублимационной сушилки

 

 

Модель

Зона сублимационной сушки

Емкость

Конфигурация лотка

Температура холодной ловушки

Абсолютный вакуум

Власть

HFD-5S

0.5 m²

4–6 кг/замес

5 лотков, 190×460×20 мм

-40 градусов

<2 Pa

1300 W

HFD-6

0.6 m²

6–8 кг/замес

4 лотка, 310×420×25 мм

-55 градусов

<2 Pa

1800 W

HFD-9

0.9 m²

12–14 кг/замес

10 лотков 200×425 мм

-55 градусов

<2 Pa

2300 W

HFD-15

1.5 m²

15–20 кг/замес

650 × 1080 мм

-55 градусов

<2 Pa

3000 W

HFD-20

2.0 m²

примерно. 25–26 кг/замес

6 лотков, 390×900 мм

-55 градусов

<2 Pa

—

HFD-25

2.5 m²

27–32 кг/замес

7 лотков, 390×900×28 мм

-60 градусов

<2 Pa

4500 W

HFD-35

3.5 m²

38–46 кг/замес.

14 лотков, 400×600×30 мм

-65 градусов

0.1Pa

5500W

HFD-50

5.0 m²

60-70 кг/партия

18 лотков, 490×540×30 мм

-65 градусов

<2 Pa

7500W

HFD-50

Плюс

5.0 m²

60-70 кг/партия

18 лотков, 490×540×30 мм

-70 градусов

<2 Pa

7500W

 

Что можно лиофилизировать?

Фрукты и овощи:

Фрукты и овощи можно обрабатывать после подготовки и порционирования. Толщина продукта и содержание влаги влияют на необходимый цикл сушки.


Мясо и лакомства для домашних животных:

Мясные продукты и лакомства для домашних животных входят в число перечисленных сфер применения. Перед загрузкой продукт следует разрезать и разложить в соответствии с доступным пространством лотка.

Молочные и замороженные десерты:

В ассортимент продукции входят продукты для йогурта, мороженого и других продуктов на основе молочных продуктов, а также избранные замороженные десерты.

Чай, травы и растительные продукты:

Чай, травы и растительные материалы также можно подвергать сублимационной сушке, если цель обработки требует низкотемпературного удаления влаги.

Конфеты и шоколад:

Производитель перечисляет конфеты и шоколад среди применимых материалов, при этом параметры процесса корректируются в соответствии с характеристиками продукта.

 

Производительность сублимационной сушки

 

Пакетная загрузка и зона сушки:

Емкость партии указывает приблизительную загрузку продукта за цикл, а площадь сушки определяет доступное пространство на полке. И то, и другое следует учитывать при оценке машины для конкретного формата продукта.

Толщина продукта:

Для более толстых или целых продуктов требуется больше места на лотке на килограмм, чем для тонко нарезанных материалов, поэтому фактический вес загрузки может варьироваться в зависимости от формата продукта.

Smart Food Freeze Dryer Machine

Типичный размер партии:

Для регулярного производства выбирайте мощность, исходя из нормальной партийной загрузки, а не периодической максимальной загрузки. Это помогает поддерживать постоянство расположения продуктов и условий сушки.

Начальная влажность:

Продукты с более высокой влажностью требуют большего удаления воды во время сушки. Поэтому при планировании производительности следует учитывать как вес партии, так и начальное содержание влаги.

 

 
 
Как работает домашняя сублимационная сушилка
01.

Замораживание:

Продукт сначала замораживается внутри системы. При замораживании влага преобразуется в лед до начала вакуумной сушки.

02.

Вакуумная сушка:

Давление в камере снижается, поэтому замороженную воду можно удалить путем сублимации, а не обычного испарения.

03.

Сбор пара:

Водяной пар, выделяющийся из продукта, движется к холодной ловушке, где он улавливается в виде льда, а не остается в сушильной камере.

04.

Контролируемый цикл сушки:

Процесс сушки контролируется с помощью предварительно заданных или регулируемых параметров процесса в зависимости от модели. Модели с программируемым управлением могут использовать разные ступени для разных продуктов.

 

 
Параметры настройки
 
01/

Электрическая конфигурация:Отдельные модели поддерживают различные конфигурации питания, включая варианты на 110 В, 220 В и 380 В, в зависимости от модели и требований заказа.

02/

Язык управления:В документации HFD-5S перечислено несколько языков интерфейса управления, включая английский, испанский, немецкий, японский и корейский.

03/

Конфигурация продукта:Обсуждения OEM могут касаться конфигурации модели и требований конкретного рынка. Окончательная конфигурация должна быть подтверждена для выбранной модели перед предложением.

04/

Упаковка:Требования к брендингу, паспортным табличкам и упаковке могут обсуждаться для проектов под частной торговой маркой. Точный объем индивидуальной настройки, минимальный объем заказа и характеристики упаковки должны быть подтверждены поставщиком перед заказом.

 

Процесс контроля качества

Проверка материала:

Компоненты из нержавеющей стали следует проверять на соответствие указанной марке материала во время производства и перед отправкой, особенно для оборудования, предназначенного для пищевой промышленности.

Тестирование вакуумной системы:

Перед отправкой вакуумную систему следует проверить на предмет утечек и рабочие характеристики, поскольку стабильность вакуума напрямую влияет на процесс сушки.

Automatic Small Freeze Drying Machine
Smart Food Freeze Dryer Machine

Проверка системы охлаждения:

Перед отправкой необходимо проверить холодильный контур, работу компрессора и работу холодной ловушки, чтобы убедиться, что система достигла заданного рабочего состояния.

Проверка функций управления и безопасности:

Панель управления, датчики, сигнализация, элементы управления охлаждением, вакуумным контролем и функциями размораживания должны быть проверены в рамках окончательной проверки оборудования.

 

Сертификаты и соответствие
 

ИСО 9001:

Lanphan заявляет, что ее система управления качеством сертифицирована по стандарту ISO 9001. Покупатели могут запросить текущий сертификат и проверить его действительность и применимую область действия во время закупки.

Электрические требования:

Требуемое напряжение, частота и электрическая конфигурация должны быть подтверждены перед покупкой, чтобы соответствовать условиям установки в стране назначения.

Документация по материалам, контактирующим с пищевыми продуктами:

Для применений в пищевой промышленности покупатели должны запросить документацию, подтверждающую характеристики материалов компонентов, контактирующих с продуктом, поставляемых в выбранной конфигурации.

Импортная документация:

Для международных заказов покупатели могут подтвердить, какие документы поставляются с машиной, например, руководство пользователя, спецификации оборудования, электрическая информация и применимые документы о соответствии.

 

 

Часто задаваемые вопросы

 

 

Вопрос: Каков минимальный объем заказа (MOQ) для HFD-6 или индивидуальных электрических установок?

О: Стандартный минимальный заказ составляет 1 единицу для моделей по каталогу, в то время как для индивидуальных электротехнических проектов или проектов под частной торговой маркой требуется согласованное минимальное количество.

Вопрос: Каково стандартное время выполнения заказа от подтверждения заказа до отправки?

О: Стандартные устройства обычно доставляются в течение 15–30 дней, тогда как для индивидуальных или адаптированных к напряжению конфигураций требуется от 45 до 60 дней.

Вопрос: Какие условия и способы оплаты принимаются для международных заказов?

О: Заказы обычно обрабатываются посредством банковского перевода (залог в размере 30 %, остаток по копии коносамента) с использованием аккредитивов (L/C), оцениваемых для соответствующих транзакций.

Вопрос: Доступны ли отдельно запасные части, такие как масло для вакуумного насоса, лотки и уплотнительные прокладки?

О: Обычные расходные материалы и запасные части можно заказать самостоятельно, их доставка обычно занимает от 5 до 10 рабочих дней.

Вопрос: Какая документация о качестве и соответствии материалов включена в поставку?

О: В комплект поставки входят протоколы заводских испытаний вакуумных и электрических характеристик, а также сертификаты соответствия материалов для компонентов из нержавеющей стали по запросу.

Вопрос: Как учитываются индивидуальные требования к напряжению и влияют ли они на цены?

О: В зависимости от спецификации модели поддерживаются такие конфигурации, как 110 В, 220 В или 380 В, что может повлечь за собой корректировку цен на оборудование и продление сроков производства.

Являясь одним из самых профессиональных поставщиков домашних сублиматоров в Китае, мы располагаем ведущим в мире производственным оборудованием и мощными производственными возможностями. Будьте уверены, что современная домашняя сублимационная сушилка продается оптом на нашем заводе. Для консультации по цене свяжитесь с нами.

сушилка для замораживания, Средняя домашняя сушилка для заморозки, Сушилка для замораживания из нержавеющей стали для домашнего использования
Рекомендация продукции
Отправить запрос
Отправить запрос